摘要：为了大家的健康，请大家把本文利用你的QQ、微博等转出去，劝告身边的人，不要或尽可能不要外面就餐，你的行动就是功德无量，就是一件很伟大的公益事情。...
生活于大城市的人们因为工作上太忙碌，以至于很多市民无时间上菜市和自己下厨房，一天到晚都在餐馆里解决。且中国办事，几乎离不开酒楼上完成，可是，餐馆酒楼美味的外表下，你是知道这里面隐藏着哪些不能说的秘密吗？ 一位良心未泯的饭店厨师拍摄的一些图片和一些自白，让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”。
一、厨房“秘方”大起底：
潮汕卤水正宗配方里是有下鸦片壳的。就是罂粟，你们知道吗！在外就餐如果遇到某种卤味特别香，口感特别好，吃完一盘还想再来一盘，那么，就要提高警惕，考虑是否添加了罂粟壳。
传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑就是这么来的。
这是行业中称为A料……很多厨师都搞不懂它到底有什么作用……A料无色无味……据说会上瘾。
卤味增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重。
